Private space for family and kids, sharing more than food, music and laughter, where lasting connections are made

在台北成長的私廚JasoN，原本從事科技業，因著孩子出生，希望能擁有更多時間陪伴家人，在與朋友的聊天聚會中，好森的理念慢慢成形，最後由七位朋友一起投資創業，尋尋覓覓後最後落腳台南。

除了JasoN外，好森還有多位擅長不同料理的私廚，也會邀請知名餐廳主廚來講課。授課的時候強調「實做」，不只是單純圍在老師身邊看而已，學員也要從頭到尾自己動手做一遍。烹煮至不同階段的食物顏色、香氣也都要讓學員了解。料理台上方有攝影機，能將烹飪時的手部動作傳至螢幕，讓每一位學員都能看清楚。好森也強調料理與人之間的關係，比方每道料理背後的故事，像JasoN曾有至多個國家長期旅行的經驗，曾經拿台灣的鳳梨酥和一位德國婆婆交換脆皮豬五花肉食譜。

好森也是父母帶著年幼孩童聚餐的好選擇，也因此辦過多場小孩慶生與抓週活動。讓孩子在餐廳用餐可不是件簡單任務，爸媽可能被打斷了7、8次，才能完整吃下一口飯。但是在這裡爸媽可以安然享受用餐時光，兒童教室有玩具、軟墊與監視器，爸媽可以看到孩子玩耍的情況而不用擔心。也有媽媽想專心上烹飪課，就委託好森請專業保母在兒童教室照顧孩子，有了段可以稍微喘口氣充電的學習時光。

Jason 居住在台北時，週末就常常邀請朋友到自家作客，親自下廚招待，愉悅的用餐氣氛與好友們開心的笑容就是催生出好森的起點。60坪的寬敞空間，一次只招待一組客人，與其說是到餐廳用餐，更像到好朋友家聚會。